先日、久しぶりに蕎麦屋へ行った。
いつ以来だろうか…。パッと思い出せないから、かなり久しぶりかと思われる。

初めて行くお店だったので、期待７割…心配３割

以前から気になっていた店ではある

店に入ると女性の店員さんがお出迎えに来た。なんとなく良さそうな店だ
その日は、気合を入れて出発した為12時前に着いてしまったためか、

お客は一人も居なかった。

はたまた…当たりか？ハズレか？

早速、ざる蕎麦を注文！

一緒に行った仲間と談笑しながら蕎麦を待つ♪

店内の雰囲気もなかなか上々

期待は高まってきた！

そこへ、常連客らしき年配の夫婦が来店した。

期待はまたまた高まる！！

暫くすると、蕎麦が運ばれてきた…。

ほう…

黒っぽい蕎麦が登場した
そばつゆに入れる味噌らしきものもついてきた。

初めてである…。

ひとすすり…。
さらに、もうひとすすり…。

旨い

強めのこしと…麺に絡まったつゆ…

つゆに入った味噌の風味もいい感じ

是非また家族や友人を連れて行きたい

ps：写メを撮ってなくてすみません

本日は＠kazでした


こやぶ竹聲庵（ちくせいあん）